आजीविका के साँथ-साँथ देश की थाली में पहाड़ी स्वाद

आजीविका के साँथ-साँथ देश की थाली में पहाड़ी स्वाद

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रिपोर्ट- नैनीताल
नैनीताल- पहाड़ी मिट्टी की सौंधी सुगंध- मिठास और जैविक खादों से तैयार सब्जियां इन दिनों देश की थाली का स्वाद बड़ा रही है।
नैनीताल जिले के धानाचूली,धारी,सरना और चांफी आदि के ग्रामीण सड़कों पर स्ट्रॉल लगाकर आजीविका तो चला ही रहे हैं साथ ही ग्रामीणों के प्रयास देश की थाली तक पहाड़ की माटी की महक और स्वाद भी परोस रहे हैं।

दरअसल प्रसिद्ध पर्यटन स्थल मुक्तेश्वर,रामगढ़,धानाचूली व पहाड़पानी सहित आदि जगहों में जाने वाले पर्यटक जब इस राह गुजरते हैं तो पहाड़ की सब्जियां,ककड़ी,शिमलामिर्च,आलू आदि अपने साथ ले जाना नहीं भूलते इसके अलावा जनपद व आसपास से भ्रमण पर जाने वाले लोगों को तरोताजा सब्जियां मिल जाती है और सब्जियों की बिक्री के साथ जुड़ी होती है ग्रामीणों की आजीविका।

खरीददारों को ताजी सब्जियां तो उपलब्ध हो ही रही है साथ ही इस बात का संतोष भी कि वो जो सब्जियां खरीद रहे हैं उससे ना जाने कितने लोगों की आजीविका भी चल रही है।

उत्तराखंड