रिपोर्ट- नैनीताल
नैनीताल- सिल पर नमक(नूण) पीसते ये है उत्तराखंड सरकार के कैबिनेट मंत्री व वरिष्ठ बीजेपी नेता बिशन सिंह चुफाल दरअसल चुफाल साहब इन दिनों कुमाऊं दौरे पर है अपनी यात्रा के दौरान जब वो काकड़ीघाट से गुजरे तो वहाँ पर हिमालयन फ्लेवर्स संस्था द्वारा तैयार किये जा रहे पहाड़ी पीसी नूण के द्वारा गांव में स्वरोजगार की अलख जगाने विशेषकर महिलाओं को इस मिशन से जोड़कर उन्हें आत्मनिर्भरता की ओर अग्रसर किये जाने से इतना प्रभावित हुवे कि वो खुद को रोक नही पाये और इन युवाओं की सोच को सलाम करते हुवे उन्होंने भी सिल पर हाथ आजमा लिये।
मंत्री जी ने पालती मारकर सिल पर जब नूण पीसा तो इन युवाओं की हौसला अफजाई तो हुई ही साथ ही उन्होंने इससे पूरे इलाके को स्वरोजगार का संदेश भी दिया।
इस दौरान बिशन सिंह चुफाल ने हिमालयन फ्लेवर्स संस्था द्वारा पहाड़ी पीसी नूण के जरिये रोजगार पैदा करने की जमकर तारीफ की और कहा कि स्वरोजगार को बढ़ावा देने के लिये वो और उनकी सरकार कटिबद्ध है लिहाजा जो भी मदद होगी वो दी जायेगी।
आपको बता दें कि हिमालयन फ्लेवर्स संस्था के अध्यक्ष सौरभ पंत,सचिव संदीप पाण्डे व कोषाध्यक्ष योगेश चुफाल ने न केवल अपनी दूरगामी सोच द्वारा पहाड़ में स्वरोजगार के द्वार खोले बल्कि परिवार की धूरी माने जाने वाली यहाँ की महिलाओं को भी रोजगार से जोड़कर आर्थिक रुप से सशक्त बनाने का काम कर रहे है।
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संस्था के सचिव संदीप पाण्डे ने कहा मंत्री बिशन सिंह चुफाल का पहाड़ी पीसी नूण की सराहना और खुद नूण पीसना उनकी संस्था के लिये गौरव का पल है जो उनको और बेहतर करने के लिये प्रेरित करेगा।।
